Süpermarket, diğerlerinin yanı sıra gıda, hijyen ve kişisel bakım ürünlerinin alınıp satıldığı bir yerdir.
Müşteri, genellikle bir süpermarkete gittiğinde, daha sonra tüketmek istediği ürünleri eklerken kendisine servis edilen kişidir. Balık satıcısı bölümü gibi, bir memurun size özel olarak katıldığı belirli bölümler vardır. Ama genel olarak, alışveriş sepetinizde eve götürmek istediğiniz ürünü içeren ve satın alma işlemini tamamlayıp ödeme bölümüne geldiğinizde ödediğiniz ürünle aynıdır.
İlk süpermarketler nasıl ortaya çıktı?
Clarence Saunders, malları alıcıların insafına bırakmanın aklına geldiği, dünyada ilk süpermarketi yaratan bir öncüydü. Amacı, satış elemanı için zaman kazanmak ve çalışmaktı ve başardı.
Bu şekilde, 1916 yılında, müşterinin satın alıp ürünleri gözlemleyebildiği ve çıkışta ödeme yapabileceği dünyadaki ilk süpermarket zinciri olan Piggly Wiggly doğdu.
Bir süpermarketin işletilmesi
Müşteriler, yenilebilir veya kişisel olsun, kullanımları için mal almak amacıyla işletmeye girerler. Satın almak istedikleri tüm ürünleri barındırabilmek için genellikle bir sepet veya alışveriş sepeti ile geçerler.
Makaleler, daha fazla satış başarısı elde etmek için önceden planlanmış ve pazarlama hatlarına göre düzenlenmiş bölümler halinde düzenlenir ve dağıtılır. Örneğin, tüketicinin gözünde başkalarının zararına olan bazı ürünlerin olması.
Temel ihtiyaçların (yumurta, süt, ekmek, balık…) girişten uzağa yerleştirildiği ve süpermarkette, müşterinin yolculuk sırasında daha fazla yiyecek satın almak için tüm alanı dolaşabileceği şekilde dağıtıldığı bilinmektedir. , Örneğin.
Tüketicilerin kendilerine hizmet verildiği bölümlerin yanı sıra, bir memurun kullanıcılara hizmet vermekle görevli olduğu belirli alanlar da vardır. Balıkçılar, manavlar veya şarküteriler alanı buna örnektir. Onlarda, genellikle hizmet edilebilmesi için uymaları gereken bir vardiya numarasının yansıtıldığı bir bilet alınır.
Çıkışta ayrıca satın alma ücretinin ödeneceği durumlarda, ürünlerin kasadan geçişi sırasında anlık satın alma amacı güden sakızlar, sakızlar, piller gibi ürünlerle katılımcılar da bulunmaktadır.
Süpermarketlerde yerleşim, aydınlatma, sipariş ve dağıtım, tüketiciler üzerinde en büyük etkiyi elde etmek için incelenir ve son nihai amaç satışları artırmaktır.
İnternetin yaygınlaşmasıyla birlikte kurumlar, internet sayesinde var olan muazzam potansiyeli fark etmişler ve en fazla haneye ulaşmak ve satışları artırmak için çevrimiçi platformlar açmışlardır.