Aralıklı üretim, üretimin sürekli olmadığı, yani çeşitli mamul ürünlerin, kesintisiz bir üretim sistemine izin vermeyen sınırlı bir talebe dayalı olarak üretildiği üretim süreci türüdür.
Bu nedenle, dediğimiz gibi, var olan ana üretim sistemlerinden birinden bahsettiğimizi vurgulamakta fayda var. Ayrıca, doğası gereği, bu tür bir sistem, düşük talepli mallarda baskın olan sistemdir.
Aralıklı üretimin özellikleri
Aralıklı üretim, belirsiz zaman dilimlerinde başlayıp biten bir üretim sürecidir.
Üretim küçük ölçeklidir, bu nedenle sürekli operasyonda olmak için beşeri ve fiziksel sermaye gerektirmez. Aynı şekilde seri üretim sürecinden farklı olarak esnek bir sistemdir. Bu nedenle, ürünler aynı proseste üretilseler bile heterojen olma eğilimindedir. Aynı şekilde müşterinin ihtiyaçlarına göre sistemin kendisinde de ayarlamalar yapılabilmektedir. Yaygın olarak kullanılan makineler, farklı ürün veya faaliyetleri yürütmek için kullanılır.
Genellikle bu sistem farklı tasarım gerektiren ürünlere uygulanmaktadır. Bu nedenle, söz konusu ürünlerin detaylandırılması veya hizmetlerin sağlanması için yaratıcı bir sürece de bağlıdır.
Aralıklı üretim türleri
Aralıklı üretim aşağıdaki ana tiplere ayrılabilir:
- Proje başına üretim: Müşteri başına tek bir tahsisin ürünü. Bu, bu tür bir üretimin en karmaşık durumunu oluşturur. Ayrıca bu durumda her ürün diğerlerinden farklıdır.
- Parti başına üretim: Bu durum seri üretime en yakın olanıdır ancak üretilen adetler daha sınırlıdır. Aynı şekilde, müşteri siparişlerine bağlıdır, benzer birimler oluşturulur ve farklı ürünlerin partileri olabilir.
Aralıklı üretimin avantajları ve dezavantajları
Bu sistemin avantajlarından bazıları şunlardır:
- Tüketiciye çeşitli ürün ve tasarımlar sunmaktadır.
- Sürecin esnekliği, ürünün özelleştirilmesine veya uyarlanmasına izin verir.
- Değişen pazar trendlerine uyum.
- Pazar nişlerinde uzmanlaşma.
Öte yandan, sıralanabilecek dezavantajlardan bazıları şunlardır:
- Üretim hacmi sınırlıdır ve kısa ve orta vadede ölçeklenmesi zordur.
- Sistemde veya özelleştirme sürecinde yapılacak değişiklikler üretkenliği azaltabilir.
- Hammadde ve malzeme tedariği sabit değildir, bu da depolama maliyetleri gerektirir ve gecikmelere yol açabilir.
Aralıklı üretim örnekleri
Bu tür üretim yöntemi, başta zanaatkar olmak üzere çeşitli disiplinlerde uygulanmaktadır.
Bazı örnekler aşağıdakiler olabilir:
- kuyumculuk: Bu ürünler, her müşterinin özel zevkine dayanmaktadır. Genel olarak sanatçı, ürünlerini yapmak için bu tür zevkleri ve kişisel bilgileri kullanır.
- terziler: Bir önceki gibi, nihai ürün müşterinin isteklerine bağlıdır. Bu nedenle, iş başarısını sağlayan şey özelleştirme veya uyarlamadır.
- Pastahane: Ürünün tamamı, içeriklerden dekorasyon temasına kadar müşterinin gereksinimlerine bağlıdır.