Fiyat:% s 2015 yılında temel gıdaların sayısı art arda dördüncü kez düştü. teklif bol, utangaç talep dünya ve ABD dolarının değer kazanması.
tarafından açıklandığı gibi FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü), gıda maliyet endeksi 2014 yılına göre %19 azaldı; dolayısıyla süt ürünleri fiyatlarındaki düşüş - yıllık %28,5- 2009'dan bu yana en düşük seviyesini yansıtıyor. Şekerin eklendiği, fiyatları 2014'e göre %21 düşen bir trend; bitkisel yağlar (%19), tahıllar (%15,4) ve et (%15,1).
Bu anlamda fiyatların vurgulanması gerekir. hububat dünyanın en büyük mısır üreticisi ve ihracatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki elverişli hasat nedeniyle düştüler. Bu arada, maliyetleri sebze yağları ayrıca, Güney ve Kuzey Amerika'da soya fasulyesi ekimi ve üretimi için düşük enerji fiyatları ve iyimser beklentiler nedeniyle baskı altında kaldılar. Kendi adına, fiyatlarındaki düşüş Süt Ürünleri ajansa göre, büyük ithalatçıların yeterli stokları olduğunu öne sürüyor.
Üretim tahminleri düştü
FAO, dünya üretimi için tahminini biraz düşürdü hububat şimdi 2.527 milyon ton olan 2015'te, bir önceki yılın rekorunun %1,3 altında; aslında, organizasyonun bilgi notuna göre, Çin'deki mısır üretimi için daha düşük bir tahmin, aşağı yönlü revizyonun ana nedeni olmuştur.
Ayrıca, küresel hububat kullanımının 2015/16'da %1 büyümesi, kısmen de düşük petrol fiyatlarının tarım ürünlerine yönelik endüstriyel talebi engellemesi nedeniyle önceki yıllara göre daha yavaş bir ilerleme bekleniyor biyoyakıtlar.
Sonuç olarak, önümüzdeki ticaret sezonu "genel olarak stressiz" olmalıdır. Oğlan Afrika, Asya ve Okyanusya'nın bazı bölgelerinde tahıl üretimini olumsuz etkilerken, Orta Amerika ve Karayipler'deki ve Asya'daki birçok ülke zaten etkilenmiş durumda. Benzer şekilde, kuzey Hindistan'daki kuru hava da 2015 sezonunda yerel tahıl üretimini azalttı.
Küresel gıda güvensizliği
Rapor Mahsul beklentileri ve gıda durumuFAO tarafından da yayınlanan , 26'sı Afrika'da olmak üzere 33 ülkeden oluşan bir grubun kuraklık, sel ve iç çatışmalar nedeniyle yerinden edilmiş insanların ihtiyaçları nedeniyle dış gıda yardımına ihtiyaç duyduğunu garanti ediyor.
Yani, küresel gıda güvensizliği kötüleşti Suriye ve Yemen başta olmak üzere, komşu ülkelerden gelen mültecilere ev sahipliği yapan Nijer, Kamerun, Çad ve Demokratik Kongo Cumhuriyeti gibi ülkelerde de savaş durumları nedeniyle.