Yoğun hayvancılık, yapay unsurlar içeren bir ortamda hayvan yetiştirme ile karakterize edilen bir faaliyettir. Bu, verimliliği artırmak amacıyla.
Yoğun hayvancılık, hayvancılığı mümkün olan en kısa sürede üretimin artmasına izin veren belirli ortamlara yerleştirir. Bu şekilde örneğin et ve süt ürünleri gibi türevleri elde edilir.
Bu tür hayvancılık, maliyetleri düşürmeye çalışılarak özelleştirilir. Böylece, faaliyet daha fazla karlılık elde eder.
Bir muadili olarak, yoğun hayvancılığın, daha büyük bir ekonomik fayda uğruna hayvanların refahını feda ettiği sorgulanmaktadır. Ayrıca üretilen birim başına daha fazla enerji ve su gerektirir. Bu, yoğun hayvancılıkla karşılaştırıldığında.
Hayvancılık türleriYoğun hayvancılığın avantajları ve dezavantajları
Yoğun hayvancılığın avantajları arasında şunlara sahibiz:
- Yoğun hayvancılıktan daha verimlidir, aynı yatırım seviyesinde daha yüksek üretim sağlar.
- Esnektir, yani tüketici talebindeki artış veya azalışlara uyum sağlar. Böylece daha iyi bir besin kaynağı elde etmek mümkündür.
- Ürünler, yoğun tarımda elde edilenlere kıyasla daha rekabetçi bir fiyata sahiptir.
- Ürün homojendir, bu da pazardaki çekiciliğini destekler.
Bununla birlikte, bu tür çiftçiliğin bazı dezavantajları da vardır:
- Uzmanlara göre ürünler, büyükbaş hayvanlara göre daha düşük kalitede.
- Elde edilen her bir ölçü birimi (örneğin kilogram) için yüksek enerji ve su tüketimi.
- Geniş hayvancılığa kıyasla toprağı daha fazla aşındırır.
- Refahlarına aykırı koşullara maruz kalan hayvanlara etik olmayan muamele. Örneğin, bazı durumlarda, besilerini kolaylaştırmak için küçük yerlerde tutulurlar.
Yoğun hayvancılık örneği
Yoğun çiftçiliğe bir örnek, hayvanlara büyümelerini teşvik etmek için genellikle hormonların enjekte edildiği kümes hayvanları çiftlikleridir. Ayrıca, genellikle tüm gün yapay ışık alırlar. Bu sayede sığırlar daha uzun süre uyanık kalır ve normalden daha fazla yemek yer.
Bununla birlikte, yarı-yoğun hayvancılık vakaları olduğunu belirtmeliyiz. İçlerinde örneğin kalemler, suluklar ve inovasyondan kaynaklanan diğer tesisler uygulanmaktadır. Amaç, hayvanı kapsamlı bir hayvancılık sisteminde yetiştirmek için ihtiyaç duyacak hektar sayısını azaltmaktır. Ayrıca sadece otlatılarak beslenmekle kalmayıp, sağlığını geliştirmek için ek gıdalar da verilmektedir. Bu tür bir sistem, örneğin birkaç Latin Amerika ülkesinde koyunlarda kullanılmaktadır.