Hayvancılık türleri - Nedir, tanımı ve konsepti
Hayvan türleri, çevreye (yaygın veya yoğun) veya hayvan türüne (koyun, sığır, domuz, keçi, at, tavşan veya kümes hayvanları) göre sınıflandırılabilir.
Hayvancılık sektörü, ekonominin birincil sektörünün bir parçasıdır. Tarımla birlikte tarım sektörünü oluşturur. En eski ekonomik faaliyetlerden biridir ve hayvan sömürüsünden sorumludur. Coğrafi alana ve koşullara bağlı olarak, bir tür hayvancılık daha yaygın olacaktır.
Ortama göre hayvan türleri
Hayvanların çevreye göre sınıflandırılması iki ana türe göre sınıflandırılabilir:
- Yaygın hayvancılık: Sömürüleri, onları çevreleyen ortamdan yararlanarak açık havada gerçekleştirilir. Yani çevresel kaynaklar sömürü için kullanılır. Alandaki uzmanlar, daha kaliteli ürün üreten hayvan türü olduğuna inanmaktadır.
- Yoğun hayvancılık: Yoğun çiftçiliğe ahırlı çiftçilik de denir. Bu tür hayvancılık, daha rekabetçi olmak için maliyet düşürme avantajından yararlanır. Tabii ki, genel bir kural olarak, genellikle daha düşük kaliteli ürünler üretir.
- Karışık tip hayvancılık: Bibliyografik kaynağa bağlı olarak, bu kavramı yarı yoğun, yarı yaygın veya yarı ahır hayvanı olarak da bulabiliriz. Karışık sığır çiftlikleri ile karıştırılmaması gereken bir karışık tipten bahsediyoruz. Bu tür hayvancılık, her ikisinden de en iyi şekilde yararlanmak için hem çevreyi hem de ahırları kullanır.
Hayvancılık türüne göre hayvan türleri
Aynı şekilde hayvancılık bazında da büyük bir sınıflandırma yapabiliriz. Tüm çiftçiler aynı hayvanlara veya aynı miktarda sahip değildir. Sadece koyunlara ve diğerleri domuzlara odaklanan çiftlikler var. Ayrıca, hepsi yalnızca gıdaya adanmış değildir.
Hayvancılık türüne göre hayvan türleri şunlardır:
- koyun: Koyun Çiftlik, süt, peynir, yün veya deri üretimine ayrılmış olabilir.
- Sığır veya sığır: Öküzler, boğalar ve inekler. Bu sığır türü hem et hem de süt (inek) üretir. Daha az da olsa çiftçilik için de kullanılır.
- Domuz: domuzlar Esas olarak et üretimi için kullanılır.
- Keçi: keçiler Peynir, süt ve et üretimine odaklanıyorlar.
- At: Atlar ve kısraklar. Kullanımı, binicilik, at yarışı gibi faaliyetlere veya ticaret amaçlıdır. Bazı atlar veya kısraklar milyonlarca dolarlık fiyatlara ulaştı.
- Tavşan yetiştiriciliği: tavşanlar Et üretimine odaklanır.
- Kümes hayvanları yetiştiriciliği: Kümes hayvanları. Başlıca sömürüsü, etlerinin ve ürettikleri yumurtaların (tavukların) tüketiminde yatmaktadır. Hindi gibi diğer kuşlar da dikkate alınır.
Artan rekabet gücü nedeniyle, tek bir sığır türü üzerinde uzmanlaşmış birçok çiftçi olmuştur. Şimdi, eskiden kazanan çiftliklerin bu hayvanların çoğuna kendi tüketimi için sahip olduğunu akılda tutmak önemlidir.
